2017.03.06
スタッフブログ, 新着情報
今年も恒例の寒仕込み 味噌作り
朝6時 火入れ開始
大豆 15kg 米麹 17kg 塩 7.5kg
こだわりの男集老体に力を込めて、今年も無事完了!!
大豆を煮る
大豆をつぶす
( 八 溝 )